BEKSUL oligodang de frectosa 1.2kg [KR]
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Oligodang CJ Beksul es un jarabe de fructosa (oligosacárido) con textura espesa, brillante y transparente, ideal para dar cuerpo y acabado a los platillos.
Aporta un dulzor suave y menos intenso que el azúcar, ayudando a mejorar la textura, retener humedad y dar brillo en preparaciones.
Perfecto para marinados, salsas, tteokbokki, carnes, postres y repostería, siendo un ingrediente clave en la cocina coreana.
Además, ayuda a lograr un resultado más jugoso y equilibrado, sin cristalizar fácilmente como el azúcar.