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Pasta coreana tradicional tipo ssamjang, elaborada a base de pasta de soya fermentada (doenjang) y pasta de chile (gochujang), mezcladas con ajo, cebolla y aceite de ajonjolí, lo que le da un sabor profundo y equilibrado
Tiene un perfil salado, ligeramente picante y con un toque dulce, con mucho umami y un aroma característico de la cocina coreana. Su textura es espesa y cremosa, ideal para usar como dip o salsa.
Es un ingrediente esencial en la barbacoa coreana (KBBQ), donde se utiliza para acompañar carnes, envolver en hojas de lechuga con arroz o como complemento para verduras y marinados.
Presentación de 1kg, perfecta para uso frecuente en casa o negocio, ya que es versátil y muy rendidora.
CJ ssamjang 4 estaciones 1kg [KR]
$ 218.00
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