Pasta coreana tradicional tipo gochujang, elaborada con chile rojo fermentado, arroz, soya y sal, lo que le da un sabor profundo y complejo. Destaca por su equilibrio entre picante, dulce y salado, con un perfil intenso de umami característico de la fermentación
Tiene una textura espesa y suave, ideal para usar como base en salsas, marinados, sopas o salteados. Su sabor potente aporta color, cuerpo y un toque picante bien balanceado a los platillos.
Es un ingrediente esencial en la cocina coreana, muy utilizado en recetas como bibimbap, tteokbokki, carnes marinadas y guisos, ya que realza el sabor de cualquier preparación
Presentación de 1kg, perfecta para uso frecuente en casa o negocio, ya que es rendidora y muy versátil.
