OTTOGI mi hyang 900ml [KR]

Condimento coreano tipo vino de cocina (cooking wine), elaborado a base de granos fermentados y vinagre, con un ligero contenido de alcohol. Se caracteriza por su sabor suave, ligeramente dulce y con notas ácidas equilibradas, ideal para realzar el sabor de los platillos.

Se utiliza principalmente para marinar carnes, pescados y verduras, ya que ayuda a suavizar la textura, eliminar olores fuertes (como el del pescado) y potenciar el sabor natural de los ingredientes.

También aporta un toque de brillo y dulzor ligero en preparaciones como salteados, guisos o BBQ coreano, siendo un ingrediente muy común en la cocina asiática.

Presentación de 900ml, ideal para uso frecuente en casa o negocio, ya que es versátil y rinde bastante en diferentes recetas.