OTTOGI caramelo de arroz glutinoso 1.2kg [KR]
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옛날 조청 쌀엿 de Ottogi es un jarabe tradicional coreano elaborado a base de arroz glutinoso, con textura espesa, brillante y pegajosa.
Tiene un dulzor suave, natural y profundo, diferente al azúcar refinada, ideal para aportar cuerpo, brillo y sabor a las preparaciones.
Perfecto para postres coreanos, marinados, salsas, tteok (pasteles de arroz) y glaseados, logrando una textura más jugosa y un acabado brillante.
También se utiliza como alternativa más natural al jarabe de maíz en diversas recetas.