JAYONE vinagre natural 900ml
Vinagre natural (probablemente a base de arroz o grano fermentado)
Características:
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Sabor ligero, ácido y limpio, ideal para preparaciones que requieren equilibrio de acidez sin ser abrumadoras.
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Se usa tanto para cocinar como para aderezar, conservar o limpiar.
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Probablemente producido mediante fermentación natural de granos o arroz, lo que lo hace más suave y apto para la cocina asiática.
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Sin colorantes ni saborizantes artificiales.
Ventajas:
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Ingrediente natural, esencial en la despensa coreana.
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Suave en sabor pero efectivo para dar brillo, frescura y acidez equilibrada.
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Botella de gran volumen ideal para uso frecuente.
Usos comunes:
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Salsas y aderezos: vinagreta coreana, salsas agridulces.
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Platos fríos: como ojingeo muchim (ensalada de calamar) o miyeok muchim (ensalada de algas).
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Arroz para sushi o mezclas de arroz sazonado.
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Encurtidos caseros (como kimchi blanco, pepinos o rábanos).
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Limpieza natural en el hogar, debido a sus propiedades antimicrobianas.