DAESANG miwon 2kg
El DAESANG Miwon es un potenciador de sabor clásico coreano a base de glutamato monosódico (MSG), utilizado desde 1956 para realzar el sabor natural de los alimentos. Producido mediante fermentación de almidón vegetal, Miwon aporta un sabor umami distintivo sin alterar el perfil original del platillo.
Características:
-
Contenido: 2 kg
-
Ingrediente principal: glutamato monosódico (100%)
-
Método de producción: fermentación natural de azúcares vegetales
-
Sabor: realza el umami, ideal para caldos, sopas, carnes, vegetales, fideos y platillos salteados
-
Presentación: bolsa plástica sellada de alta durabilidad
-
Marca: DAESANG – Reconocida por su calidad desde 1956
Aplicación recomendada:
Agregar en pequeñas cantidades al cocinar para intensificar el sabor sin necesidad de añadir más sal.
Ideal para cocinas profesionales, restaurantes o quienes buscan dar un toque auténtico a la cocina asiática y global.