polvo de perrilla 들깨가루 1kg

Polvo de Perilla Coreano 1 kg

El polvo de perilla (들깨가루, Deulkkae Garu) es un ingrediente tradicional de la cocina coreana elaborado a partir de semillas de perilla tostadas y molidas. Su sabor es intenso, con un ligero toque a nuez y un aroma característico que aporta mayor profundidad y cremosidad a una gran variedad de platillos.

¿Cómo se usa?

• Agrega de 1 a 3 cucharadas durante la preparación de sopas, guisos o estofados para darles un sabor más rico y una textura cremosa.
• Es ideal para preparar el tradicional Gamja Tang (sopa coreana de hueso de cerdo con papa).
• También puede utilizarse en Doenjang Jjigae, sopas de verduras, caldos, fideos, salteados y salsas.
• Espolvorea un poco sobre vegetales cocidos o ensaladas para aportar un sabor único.
• Puede mezclarse con aceite de ajonjolí, salsa de soya y otros condimentos para elaborar aderezos o dips.

Recomendaciones

• Utiliza la cantidad según tu preferencia de sabor.
• Después de abrir el empaque, ciérralo bien y consérvalo en un lugar fresco y seco.
• Para mantener su aroma y frescura por más tiempo, se recomienda refrigerarlo una vez abierto.

Contenido: 1 kg